绍兴市餐饮业和烹饪协会组团参观2025杭州食餐会

绍兴市餐饮业和烹任协会

Shaoxing Catering and Cuisine Association

绍兴市餐饮业和烹任协会是经绍兴市民政局批准设立的行业性社团组织,其前身是绍兴市烹饪协会,成立于1990年4月.于2004年5月更名为绍兴市餐饮和烹任协会,2017年7月又更名为绍兴市餐饮业和烹饪协会,至今己有33年的历史.

近年来,绍兴行业组织不断完善发展,协会相继成立了名厨专委会、小吃专委会、国餐专委会、服务专委会、食安专委会和乡厨分会.2020年协会秘书长荣获"浙江省社团组织领军人物";2021年协会接评定为中国社会组织评估等级5A级,并荣获"绍兴市品牌社会组织":2022年协会荣获"浙江省品牌社会组织",绍兴餐饮服务食品安全管理员培训被培育为"2022年绍兴市品牌项目(活动)"等荣誉.

协会积极开晨绍兴餐饮"三名工程"(餐饮名店、烹饪名师、特色名菜)建设,有计划地组织各类烹饪技术比赛,参加全省和全国烹任技术大赛;开晨越菜技艺培训和考察交流活动,配合政府部门开晨餐饮食品安全评估;组织绍兴菜制作、培训、交流和推广,为绍兴餐饮市场繁荣和绍兴菜发畏作出了积极贡放.

协会业务范圆(民政部门她准):一是组织烹饪科研交流、培训考核.

资质认证、信用评估、技能鉴定、咨询服多、制定行业规范、会议和展览服务;二是承接政府转移职能和购买服务,(基本公共服务类、行业管理与协调服务类、技术性服务类、政府履职所需辅助性事项).

电话:0575-88613820

地址:绍兴市越城区学士街49号4楼