苏州蟹如愿农业科技有限公司

苏州蟹如愿农业科技有限公司“白玉蟹”通体洁白近似和田美玉，蟹黄清晰可见，肉质丰腴软滑，是由上海海洋大学吴旭干教授团队历时8年选育的河蟹新品系，因颜值高、产量少、味更甜被称为“蟹中费族”，2024年深受上海等地米其林和黑珍珠餐厅追棒。

2025年，“白玉蟹”首次引入阳澄湖水域，由苏州蟹如愿农业科技有限公司独家养殖，并由白玉蟹第一培育人吴旭干教授和张冬冬博士倾情指导。阳澄湖核心产区+稀有品系，实乃中秋节和国庆节礼尚往来的上乘佳品，传递官运亨通、前程似锦之愿和感恩图报之意。

澄湖“早熟蟹”即中华绒螯蟹“申江1号”，2024年通过农村农业部新品种审定，由上海海洋大学吴旭干教授团队培育，相同喂养条件可比常规河蟹品种提早15-20天上市，满足中秋节和国庆节品尝阳澄湖大闸蟹的需求。